เมื่อคุณลดน้ำหนัก พลังงานหรือไขมันของคุณที่สะสมไว้ลดลง ทำให้ฮอร์โมนในร่างกายของคุณ (รวมทั้งตัวหนึ่งที่เรียกว่า leptin ซึ่งสร้างโดยเซลล์ไขมันและตามปกติมีหน้าที่ทำให้คุณไม่รู้สึกหิว) ส่งสัญญาณไปยังสมองว่าไขมันของคุณได้ลดลงต่ำกว่าระดับวิกฤติแล้ว สมองของคุณก็จะมีการตอบสนองไปทั่วร่างกายมุ่งเป้าเพื่อให้น้ำหนักกลับคืนมา
หนึ่งในการตอบสนองเหล่านี้คือการส่งสัญญาณไปยังเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อว่าพวกมันควรจะเป็นมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งหมายถึงพวกมันจะเผาผลาญแคลอรีน้อยลง เป็นผลให้คุณต้องการแคลอรี่ในแต่ละวัน น้อยกว่าที่จะควรจะเป็นตามน้ำหนักของคุณ ตัวอย่างเช่นคนที่หนัก 200 ปอนด์ และลดน้ำหนักลง 20 ปอนด์ จะต้องการแคลอรี่ต่อวันน้อยกว่าคนที่หนัก 180 ปอนด์ อยู่ถึงประมาณ 300-400 แคลอรี่
การเปลี่ยนแปลงอีกอย่างก็คือ พื้นที่ของสมองที่เกี่ยวข้องกับความรู้สึกที่คุณพอใจจากการรับประทานอาหารใช้งานได้ดีขึ้น และพื้นที่ของสมองที่เกี่ยวข้องในการยับยั้งการรับประทานอาหารใช้งานได้น้อยลง ซึ่งก็หมายถึงความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและกินอาหารมากเกินไปเมื่อเทียบกับแคลอรี่ที่คุณต้องการ
กับการตอบสนองเหล่านี้ คุณจะทำให้ได้รับน้ำหนักที่คุณได้ลดไปกลับคืนมาอีกครั้ง
อีกอย่างหนึ่ง ร่างกายของคุณจำเป็นที่จะต้องปกป้องไขมันที่สะสมไว้ ทำให้มันยากมากที่จะรักษาน้ำหนักไว้ได้ เฉพาะอย่างยิ่งในสภาพแวดล้อมที่อาหารอุดมสมบูรณ์
แต่ความโน้มเอียงทางชีวภาพที่น้ำหนักจะเพิ่มกลับคืน ไม่ควรทำให้คุณรู้สึกพ่ายแพ้ ข้อมูลที่ครอบคลุมเกี่ยวกับการตอบสนองทางชีววิทยาของเราต่อการลดน้ำหนัก ไม่ควรทำให้เข้าใจผิดจนยอมจำนนต่อน้ำหนักที่เพิ่มคืนกลับมา
การขับเคลื่อนทางชีวภาพต่อการคืนน้ำหนัก สามารถตอบโต้ด้วยสิ่งแวดล้อม พฤติกรรมและการใช้ยา ตัวอย่างเช่นการศึกษาชี้ให้เห็นว่าอาหารบางประเภทสามารถลดความหิวได้โดยไม่ต้องมีแคลอรี่มาก
การออกกำลังกายมากๆ วันละหนึ่งชั่วโมงก็สามารถช่วยได้ การออกกำลังกายไม่เพียงเผาผลาญแคลอรี่ แต่ยังช่วยป้องกันกระบวนการเผาผลาญอาหารของร่างกายจากการชะลอตัวลง ซึ่งทำให้คุณเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นขณะที่คุณพัก
ยาลดน้ำหนักหลายตัวได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ยาเหล่านี้ทำงานในรูปแบบที่แตกต่างกัน บางตัวทำงานในสมองเพื่อระงับความอยากอาหาร ขณะที่บางตัวปรับเปลี่ยนการทำงานของระบบย่อยเดินอาหาร